Hoje vou postar uma nova receita espero que todos gostem.
INGREDIENTES
1 kg e meio de batatas
1kg de frango
1 lata de ervilha
1 lata de milho
4 tomates
3 cebolas grandes
5 dentes de alho
2 tabletes de caldo kinor
Pimenta a gosto (opcional)
Modo de preparo
Cozinhe o frango com a cebolas, óleo, alhos e uma pitada de sal.
Cozinhe as batatas com agua e sal por 15 min. Depois retire as batatas e deixe escorrendo.
Desfie o frango, depois numa panela, coloque alho cebola picada, os tomates e o caldo kinor por 5 min.Depois va adicionando levemente o molho do frango anterior.
Agora amasse as batatas ate ficar na consistência de um purê, adicione manteiga para dar ligamento a massa. Em um refratário coloque um fio de azeite e espalhe o purê e depois coloque o frango desfiada
e va repetindo o procedimento mais 2 vezes, pincele com ovo.
Deixe por 40 min ate gratinar no forno.
Rendimento:8 porções
Espero que vocês tenham gostado dessa receitinha, logo logo novas receitinhas no blog, comentem. E ate logo.
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